スイートパイ、レモン、リコッタチーズ

リコッタチーズとレモンのスイートパイのレシピ

軽くて贅沢な、レモンとリコッタチーズのタルトは子供っぽくシンプルです。

必要になるだろう：

- リコッタチーズ 300 グラム
- 粉砂糖 100 グラム
- 有機レモン1個 + レモンの皮
- 卵3個
- 自家製ショートクラストのペストリー1つ

開始するには、リコッタチーズを泡立て器で、または泡立て器を速度 4、2 分間挿入して、サーモミックスで泡立てます。

レモンの皮と果汁を取り、リコッタ チーズと砂糖 100 グラムを加えて混ぜます。

卵を一度に 1 つずつ加え、それぞれを少なくとも 1 分間叩きます。

180°で30分焼く

「遅めのアフタヌーンティー」と一緒にお楽しみいただけます